Bánh kếp bột yến mạch với táo

Bạn có thích những món ăn khác thường và nhẹ nhàng? Hãy thử làm bánh kếp bột yến mạch với lát táo! Món ăn nhẹ này là hoàn hảo cho bữa sáng hoặc trà chiều, và sự xuất hiện bất thường của nó sẽ mang lại cho một bữa ăn bình thường một sự dễ chịu!
Bạn sẽ cần:
80 gram bột yến mạch
1-2 quả táo xanh
1 lòng đỏ
2 con sóc
5 muỗng canh bột
2 muỗng đường
Vì vậy, đầu tiên đun sôi bột yến mạch trên nước. Mảnh nên được đổ vào nước sôi (300 ml) và nấu trong 5 phút trên lửa nhỏ.
Nước nên được hấp thụ hoàn toàn trong bột yến mạch. Sau đó tắt lửa, và đậy nắp hộp đựng cháo trong 3 phút. Lúc này, hãy gọt vỏ táo và cắt chúng thành lát. Từ mỗi vòng tròn cắt ra lõi, như trong hình. Sau khi cắt chúng một nửa dọc theo đường kính đường kính.
Nhẹ nhàng tách lòng đỏ ra khỏi protein. Thêm một lòng đỏ vào cháo, trộn. Sau đó thêm bột và đường ở đó và trộn lại một lần nữa. Đánh cho lòng trắng cho đến khi bọt trắng ổn định và trộn bột với các động tác nhẹ nhàng từ trên xuống dưới.
Rải bột bằng một muỗng canh trên chảo nóng bôi mỡ dầu thực vật. Đối với mỗi khẩu phần bột, đặt một nửa vòng tròn táo lên trên, ấn một chút bằng ngón tay. Sau 30 giây, lật bánh xèo và nướng ở phía bên kia trong 30 giây nữa.
Ăn với mứt, sữa đặc hoặc thạch.