Cách làm nhà hút thuốc từ thùng

Các mô hình trình bày của nhà khói được thực hiện khá đơn giản. Các dụng cụ cần thiết là một máy mài với đĩa kim loại, máy khoan hoặc tuốc nơ vít, một bộ kìm và tua vít tiêu chuẩn. Việc sử dụng máy hàn là không cần thiết. Tuổi thọ của một nhà hút thuốc như vậy, nếu được sử dụng đúng cách, có thể hơn một chục năm.

Vật liệu nhà khói

Tìm kiếm và mua các tài liệu cần thiết sẽ không mất nhiều thời gian. Bạn sẽ cần:
1. Ba thùng kim loại. Bạn cần chọn các thùng chưa được sử dụng trước đây để lưu trữ bất kỳ hóa chất nào. Chúng tôi sẽ xem xét việc sản xuất một nhà máy hút thuốc trên ví dụ về các thùng có thể tích 200 lít. Hai thùng phải có nắp đậy kín không có lỗ, hoặc nó sẽ phải được cắt từ cùng một vật liệu và hàn. Lý tưởng nhất là không nên sơn thùng, nhưng nếu không có lựa chọn nào khác, sơn có thể bị đốt cháy, chỉ cần thực hiện ở giai đoạn chuẩn bị, chứ không phải khi lắp ráp nhà hút thuốc.
2. Các ống nhôm tiêu chuẩn có hình dạng vuông - từ chúng, chúng tôi sẽ tạo ra một giá đỡ cho nhà hút thuốc của chúng tôi.
3. Gạch chịu lửa - 28 miếng. Với sự giúp đỡ của họ, nhiệt độ hút thuốc và cường độ khói từ thùng dưới lên trên sẽ được điều chỉnh. Gạch thông thường sẽ không hoạt động.
4. Lưới. Một lớn hoặc nhiều nhỏ. Ở đây thịt sẽ nằm trong khi hút thuốc.
5. Ống dẫn mạ kẽm cho khói ra.
6. Ống kim loại (dễ dàng thực hiện bằng tay của chính bạn) để kết nối hai thùng.
7. Bu lông, ốc vít, đai ốc, vòng đệm và các góc để chúng từ vật liệu không gỉ.
8. Chất trám silicon đặc biệt cho kim loại, không sợ nhiệt độ cao.
9. Nhiệt kế chịu nhiệt. Nếu muốn, nó có thể được cài đặt trên nhà máy hút thuốc bên cạnh vỉ nướng. Nó sẽ cung cấp kiểm soát nhiệt độ hút thuốc.
Sau khi chuẩn bị vật liệu và công cụ, bạn có thể tiến hành trực tiếp để làm việc.

Chúng tôi đứng dưới khói

Giá đỡ sẽ được sử dụng để đặt thùng khói thấp hơn trên nó. Để tìm ra kích thước của khung, bạn cần đo đường kính của mặt cắt ngang của thùng. Giá đỡ đã hoàn thành phải bao gồm bốn ống dài 120 - 140 cm, được buộc chặt bằng hai ống ở độ cao 20 - 30 cm so với mặt đất.
Các ống nhôm được gắn chặt với nhau bằng ốc vít hoặc bu lông. Để đảm bảo giữ chắc chắn, sử dụng vòng đệm và góc kim loại. Hình vuông bằng thép không gỉ có thể được gắn thêm vào chân khung - điều này sẽ mang lại sự ổn định hơn cho cấu trúc.

Đánh dấu thùng

Một trong những thùng sẽ đóng vai trò là "chảo đáy". Đặt thùng trên khung đã chuẩn bị và đánh dấu ở hai nơi trên trường hợp nó sẽ được gắn vào giá đỡ. Sau đó, trên phần phía trước của thành phố, một điều cần thiết là đánh dấu cánh cửa tương lai mà qua đó bạn sẽ đặt vật liệu khói vào bên trong và làm sạch lò bồ hóng. Ở phần trên bên trái, vẽ một lỗ tròn có đường kính 25 - 30 cm - cho một ống ngắn sẽ kết nối cả hai thùng và sẽ được sử dụng như một kênh để truyền nhiệt và khói từ dưới cùng của nhà khói lên trên cùng.
Thùng thứ hai sẽ được đặt phía trên thùng thứ nhất. Đầu tiên, chỉ cần đặt nó nằm ngang trên một bề mặt phẳng. Ở mặt bên, bạn cần đánh dấu một cánh cửa hình chữ nhật, khu vực cần cung cấp một miếng thịt thuận tiện trên vỉ nướng.
Ở phía bên trái của thùng phía trên, nó vẫn còn để đánh dấu một lỗ cho ống khói, nhưng chúng tôi sẽ làm điều này sau, sau khi cài đặt gạch chịu lửa và vỉ nướng.

Chúng tôi cắt và khoan

Sau khi chắc chắn rằng việc đánh dấu trên cả hai thùng được hoàn thành chính xác, cần phải nhìn xuyên qua tất cả các lỗ bằng máy mài kim loại. Đầu tiên, chúng tôi thực hiện các vết cắt chính xác ở ba cạnh của mỗi hình chữ nhật, sau đó đẩy nhẹ cửa vào trong và thực hiện cắt điều khiển. Các lỗ cho ống nối được thực hiện theo cách tương tự. Nếu bạn khoan nhầm một số lỗ, chúng cần được bịt kín bằng keo.
Ở mặt phải của nòng dưới, cần khoan vài chục lỗ với kích thước 2-3 mm dưới dạng lưới bằng mũi khoan. Chúng là cần thiết để vào nhà máy hút oxy. Cắt ra một vỏ kim loại phù hợp với kích thước của các lỗ. Sử dụng một ốc vít và máy giặt duy nhất, buộc chặt nắp để thông gió có thể được kiểm soát hoàn toàn. Trong quá trình vận hành của nhà hút thuốc, nắp sẽ rất nóng, vì vậy bạn nên cung cấp cho nó một tay cầm trước.

Kết nối các thùng với một đường ống

Để sản xuất vòi phun bạn cần một miếng kim loại phù hợp, nó sẽ phải được điều chỉnh theo kích thước của các lỗ. Một điểm quan trọng khi lắp đặt vòi phun là đạt được độ kín, kín hoàn toàn ở những nơi tiếp xúc với vật liệu của thùng. Để làm điều này, uốn cong mép ống bên trong thùng trên và dưới càng nhiều càng tốt và sử dụng chất bịt kín đặc biệt.
Nếu mối nối của vòi và thành thùng không đủ cố định, một phần nhiệt và khói đáng kể sẽ bị lãng phí, và tốt nhất là các sản phẩm được đặt trên vỉ nướng sẽ chỉ đơn giản là nấu, nhưng không hút thuốc.

Lắp đặt cửa

Không thể sử dụng các phần cắt ra của thùng làm cửa, nắp đậy phải rộng hơn 2-3 cm so với các lỗ mở - điều này là cần thiết để ngăn không khí thừa vào bên trong. Để sản xuất cửa chúng tôi sử dụng thùng thứ ba. Các phần kim loại được cắt trong giai đoạn trước sẽ phục vụ như một bố cục tốt - chỉ cần gắn chúng vào bề mặt của thùng và vẽ một đường viền, thêm một vài cm ở mỗi bên.
Sau đó, vẫn còn để cắt kim loại bằng máy mài, để mài các cạnh của phôi từ răng cưa và áp dụng một lớp silicon nhiệt độ cao xung quanh toàn bộ chu vi bên trong. Anh ta phải niêm phong hoàn toàn các cửa ở những nơi tiếp xúc với các cạnh của thùng. Để nó trong hai ngày để hoàn thành kiên cố.
Trên mỗi cánh cửa, bạn cần gắn tay cầm với giá đỡ làm bằng gỗ, không nên tiếp xúc với bề mặt kim loại. Sử dụng bản lề, bu lông và vòng đệm, gắn các khung cắt vào các vị trí mong muốn.

Lắp đặt gạch chịu lửa

Ở dưới cùng của thùng, bạn cần cài đặt sườn hỗ trợ cho gạch. Chúng có thể được thuận tiện và nhanh chóng làm từ các phần kim loại cắt trước đó. Sẽ cần ít nhất 10 miếng cho xương sườn, mỗi miếng dày từ 2 đến 3 cm. Chúng tôi đặt gạch chịu lửa lên sườn. Nếu thùng là một thùng 200 lít tiêu chuẩn, thì nó sẽ tạo ra ba hàng ngang gồm bốn viên gạch và mỗi viên gạch ở các bức tường bên.
Chúng phải vừa khít với nhau, không có các kẽ hở và bất thường đáng chú ý. Đồng thời, khoảng cách 3-4 cm nên được giữ giữa gạch ngoài cùng bên phải và tường bên - cần thiết cho sự lưu thông tự do của khói và tiếp cận với oxy từ các lỗ thông gió.

Lắp đặt ống khói

Đặt vỉ nướng trên gạch trong thùng trên cùng. Nếu vỉ nướng lớn, nó có thể được cắt thành nhiều phần. Lỗ cho ống khói phải được làm ở phía bên phải của thùng, ở độ cao 1 - 2 cm so với bề mặt của vỉ nướng. Đường kính tối ưu của đường ống cho ống khói được coi là 12 - 13 cm - một đường ống như vậy sẽ cung cấp sự cân bằng giữa cường độ của than âm ỉ và tốc độ khói ra.
Một bếp lò tiêu chuẩn khá phù hợp cho một nhà hút thuốc, điều chính là cố định chắc chắn và lấp đầy các khớp bằng chất trám chịu nhiệt để không có vết nứt nhỏ nhất. Ở đầu ống khói, nên lắp đặt tấm che trước để tránh mưa xâm nhập vào cấu trúc.

Khói thử lửa

Ngay sau khi lắp ráp nhà máy hút thuốc, nó không thể được sử dụng cho mục đích của nó. Trước tiên, bạn sẽ phải chuẩn bị một chút: đặt một vài kg than vào mỗi lò, đốt lửa và để lỗ thông gió mở - hãy để nó bùng lên với lực tối đa.
Với thủ tục này, bạn sẽ đạt được một số kết quả cùng một lúc:
Bạn sẽ thấy tất cả các khoảng trống dư thừa - nếu chúng tồn tại, khói sẽ tràn ra khỏi chúng. Sau khi nhà hút thuốc nguội, niêm phong chúng bằng keo và lặp lại thử nghiệm sau hai ngày.
Và quan trọng nhất, bạn có thể hiểu liệu các lỗ thông gió ở phía bên trái của thùng dưới có được thực hiện chính xác hay không. Nếu nhiệt độ ở "tầng trên" không đạt 180 ° C, thì điều này có nghĩa là thùng không nhận đủ oxy bên ngoài. Trong trường hợp này, tăng số lượng lỗ thông gió hoặc làm cho đường kính của chúng lớn hơn cho đến khi khoang trên cùng thực sự nóng.
Bài viết gốc bằng tiếng Anh