KHOAI TâY TRONG Lò NƯỚNG. TỪNG BƯỚC CôNG THỨC VỚI HìNH ẢNH

Send

Các món ăn từ các nhà hàng thức ăn nhanh luôn rất hấp dẫn. Bánh mì kẹp thịt ngon ngọt, cốm với bánh mì giòn và tất nhiên, khoai tây chiên, ít người sẽ bị thờ ơ. Tuy nhiên, thực phẩm như vậy không hữu ích lắm, vì nó chứa nhiều chất béo và gia vị. Bạn có thể tự nấu một phiên bản khoai tây chiên lành mạnh hơn nhưng không kém phần ngon miệng. Trong trường hợp này, bạn không cần thiết bị đặc biệt như mỡ sâu. Nấu khoai tây ngon, tốt cho sức khỏe trong lò nướng, vì vậy thuật ngữ "khoai tây chiên" sẽ được đặt trong dấu ngoặc kép.

Để chế biến món ăn này, ngoài khoai tây, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

Dầu thực vật (tốt nhất là thơm, ví dụ, ô liu) - 2 muỗng canh;
Muối - 1 muỗng cà phê;
Paprika đất - 1 muỗng cà phê;
Gia vị cho hương vị: ví dụ, bột tỏi.

Rửa sạch và gọt vỏ khoai tây trong khối nhỏ. Kích thước của que phải xấp xỉ nhau để khoai tây được nướng đều. Làm khô khoai tây một chút từ độ ẩm dư thừa. Chỉ cần đặt nó ra trong vài phút trên một chiếc khăn giấy, và trong lúc đó, bắt đầu tiếp nhiên liệu.

Cơ sở của băng là dầu. Tuy nhiên, khoai tây thành phẩm sẽ không có dầu, dầu trong công thức này được sử dụng ít hơn so với khi chiên.
Trộn một vài thìa dầu với muối cho vừa ăn. Nếu bạn có kế hoạch nấu khoai tây cho một món ăn phụ, một muỗng cà phê muối không đầy đủ là đủ. Nếu bạn đang chuẩn bị một bữa ăn nhẹ cho đồ uống có bọt, hãy muối mạnh hơn. Thêm ớt bột xắt nhỏ vào ướp, nó sẽ cho màu sắc đẹp cho món ăn đã hoàn thành, và gia vị cho vừa ăn. Bột với tỏi, oregano và hương thảo được kết hợp tốt nhất với khoai tây chiên.

Trộn nêm khoai tây với nước xốt. Mỗi lát khoai tây nên được phủ một hỗn hợp dầu thơm. Nó rất tiện lợi và dễ dàng hơn để trộn khoai tây và ướp trong túi nhựa. Chỉ cần đặt khoai tây vào một cái túi, đổ nước xốt lên nó. Buộc túi và lắc đều.