HỌC NẤU MóN BORSCH NGON

Send

Món đầu tiên phổ biến nhất trong nhiều món ăn trên thế giới là món borscht yêu thích. Mỗi tình nhân trong kho vũ khí, tất nhiên, có một số lựa chọn cho việc chuẩn bị của nó. Hôm nay chúng tôi đề nghị nấu món ăn phong phú này theo công thức của chúng tôi, và một bức ảnh từng bước sẽ giúp ngay cả bà chủ nhà thiếu kinh nghiệm nhất đối phó với nhiệm vụ này.
Vì vậy, đối với điều này, chúng ta cần các thành phần sau đây:
- 5 củ khoai tây vừa;
- 1 củ hành lớn;
- 1 củ cải đường nhỏ;
- 1 củ cà rốt vừa;
- 150 g bột cà chua;
- 300 g thịt gà;
- 250 g bắp cải trắng;
- 30 g dầu thực vật;
- Muối và đường cho vừa ăn.

Sau khi chuẩn bị các sản phẩm, chúng tôi sẽ chuyển sang quá trình chuẩn bị borsch của chúng tôi. Luộc gà (thịt bê, thịt lợn có thể được sử dụng) trong nửa giờ trong nước muối. Sau đó, chúng tôi sẽ lấy thịt ra, đổ nước dùng vào một cái chảo riêng, trong đó chúng tôi sẽ tiếp tục nấu món borsch.

Cắt khoai tây thành khối nhỏ và gửi chúng vào nước dùng đang sôi. Theo anh, thêm bắp cải, xắt thành dải mỏng, vào nước dùng. Đồng thời, chúng tôi làm sạch tất cả các loại rau, rửa kỹ chúng bằng nước. Xắt nhỏ hành tây và bắt đầu xào trên lửa vừa trong chảo đã đun nóng sẵn có thêm dầu thực vật. Nghiền cà rốt và củ cải đường trên một vắt mịn, thêm chúng vào hành tây.

Khuấy, chúng ta sẽ cho rau vào khoảng 10 phút, sau đó, đổ bột cà chua vào chúng, cũng như muối và đường để nếm thử. Trong khoảng 5 phút, rau trộn của chúng tôi cho borsch sẽ sẵn sàng. Bây giờ nó có thể được thêm một cách an toàn vào nước dùng với khoai tây và bắp cải. Sau 15 - 20 phút, món ăn của chúng tôi đã có thể được gọi là borsch làm sẵn và mời mọi người dùng bữa.