Công thức làm bánh "Chìa khóa vàng"

Chìa khóa vàng không chỉ là một món tráng miệng ngon mà còn là một lời nhắc nhở dễ chịu của tuổi trẻ. Rốt cuộc, chiếc bánh này vẫn được làm bởi bà của chúng tôi. Trong các biến thể công thức của nó, nó rất đa dạng, tuy nhiên, hương vị của nó với bất kỳ bộ thành phần nào vẫn tuyệt vời.
Đương nhiên, giống như tất cả các món ăn, Chìa khóa Vàng rất dễ bị hỏng: mất quá nhiều dầu - bánh trở nên nhớt và lỏng; đã đi quá xa với số lượng butterscotch - Tôi không nhận được một phím mềm, mà là một cốt thép ...
Hôm nay chúng tôi sẽ chuẩn bị chìa khóa Vàng Golden theo một công thức vẫn còn được sử dụng với mẹ tôi: không có gì hơn, không có thêm rắc rối nào trong việc phát minh ra chiếc xe đạp của riêng bạn. Bánh luôn có độ ngọt vừa phải, mềm và giòn.
Thành phần cần thiết: 200 gram que ngô, 500 gram hạt kẹo bơ cứng "Kis-kis" hoặc "Chìa khóa vàng", 200 gram bơ.
Và tôi cũng khuyên bạn nên mua găng tay y tế dùng một lần trước để đeo găng tay ấm (để bàn tay của bạn không bị bỏng trong quá trình hình thành bánh) và những chiếc y tế trên chúng. Nếu không có găng tay, thì bạn có thể sử dụng một chiếc túi thông thường để thay thế.
Nấu ăn:
Kẹo bơ cứng sạch từ giấy gói kẹo. Chúng tôi theo dõi cẩn thận rằng không có hạt giấy nào còn lại trên đồ ngọt.
Việc đầu tiên trong chảo mà chúng tôi sẽ chuẩn bị Chìa khóa Vàng là gửi bơ cần được nấu chảy. Nhưng hãy chắc chắn rằng dầu không sôi.
Theo bơ, chúng tôi gửi kẹo bơ cứng. Thêm chúng dần dần, và không phải là một bó chung.
Một hỗn hợp của butterscotch và bơ tan chảy để nó trở nên đồng nhất. Đừng để cô ấy sôi và có đường.
Đổ que ngô vào chảo, và trộn kỹ hỗn hợp thu được.
Khi khối lượng nguội đi một chút, chúng ta tạo thành một chiếc bánh từ đó. Có một số lựa chọn: bánh nhỏ riêng lẻ hoặc một "ổ bánh" lớn, sau đó sẽ cần phải được cắt từng phần.
Bánh hình thành được gửi đến tủ lạnh trong một vài giờ để chúng bão hòa.
Với thực tế là chúng tôi đã tạo ra một ổ bánh mì, hiện tại chúng tôi cần phải cắt nó thành từng mảnh.
Bánh Golden Key ngon đã sẵn sàng.
Bon thèm ăn!