TIỀN THƯỞNG TỰ LàM

Send

Chắc chắn mọi người đều thấy một quảng cáo cho một quán bar tiền thưởng ngon trên TV. Ngày nay, các kệ hàng được xếp đầy những đồ ngọt này, nhưng với thời hạn sử dụng, nó dễ hiểu rằng chúng chứa đầy chất bảo quản và các thành phần hóa học khác. Ngoài ra, không rõ những gì trong những đồ ngọt này, và thường những đồ ngọt như vậy được mua riêng cho trẻ em. Tôi đề nghị làm đồ ngọt ngon ở nhà. Cách duy nhất chúng sẽ tươi, không có chất bảo quản, cũng như từ các sản phẩm tự nhiên.
Để làm đồ ngọt bạn cần:
- vảy dừa;
- sữa đặc;
- sô cô la.

1. Để chuẩn bị 10 miếng kẹo, tôi sử dụng 2 gói bột dừa, mỗi gói 40 g, sô cô la 100 g để tráng men. Đầu tiên bạn cần đổ tất cả các con chip vào một cái bát sâu.

2. Sữa đặc được sử dụng như một thành phần buộc chặt. Nó phải được thêm một chút vào khoai tây chiên và ngay lập tức khuấy bằng thìa. Tôi đã thắng nói cho bạn biết chính xác lượng sữa đặc, bởi vì tôi đã thêm một chút để có được khối lượng nhất quán mong muốn.

3. Kết quả là, tất cả các con chip phải được phủ sữa đặc và khối lượng kết quả phải được đúc tốt trong tay. Để tạo thành một viên kẹo, bạn nên nhặt một khối bằng một muỗng cà phê và điêu khắc những quả bóng hoặc hình chữ nhật bằng tay.

4. Phủ một tấm nướng hoặc bề mặt phẳng khác bằng giấy da. Trải những quả bóng dừa đã chuẩn bị lên giấy da, bạn có thể sử dụng thớt thay vì một tấm nướng. Điều chính là bề mặt này có thể được đặt trong tủ đông. Đặt kẹo đã chuẩn bị trong tủ đông trong nửa giờ.
5. Trong khi đó, chuẩn bị đóng băng để gói kẹo. Để làm điều này, hãy bẻ sô cô la thành những miếng nhỏ, đặt bát sô cô la vào nồi hơi và tan chảy ở trạng thái lỏng.

6. Nhận kẹo ướp lạnh, đặt một viên kẹo lên nĩa và đổ một muỗng sô cô la lên tất cả các mặt bằng một muỗng cà phê. Sữa đặc đã nguội và kẹo đã cứng lại, vì vậy chúng không bị vỡ vụn. Sau đó, giữ kẹo một chút trên một cái nĩa để xếp thêm sô cô la.