Cuộn nhựa cây bạch dương

Thật không may, mùa nhựa cây bạch dương là ngắn. Và tôi thực sự muốn thức uống ngon và tốt cho sức khỏe này sẽ làm hài lòng chúng tôi trong một thời gian dài, và thậm chí tốt hơn - quanh năm. Trong trường hợp này, đóng hộp sẽ đến trợ giúp của chúng tôi. Cán nhựa cây bạch dương cho mùa đông là một quá trình rất đơn giản, ngay cả các nữ tiếp viên trẻ cũng có thể đối phó với nó. Vậy chúng ta cần gì? Nhựa cây bạch dương tươi, đường, chanh, cam và một vài nhánh cây nho.
Lọc nhựa cây bạch dương qua vải mỏng và đặt lên bếp.
Thêm đường với tỷ lệ 6 muỗng cho ba lít nước ép. Trong khi nước trái cây được làm nóng, chuẩn bị lọ. Chúng cần được rửa đúng cách bằng soda, sau đó đổ 1/3 nước sôi, đậy nắp lại để nối và để trong 5-10 phút.
Tôi làm sạch chanh và cam và cắt chúng thành những lát dày, đặt 2-3 lát một và một quả khác vào mỗi lọ.
Ở một số ngân hàng, chúng tôi đặt cành cây nho.
Chúng tôi theo dõi nước trái cây trên bếp, ngay khi nó bắt đầu sôi, tắt nó đi. Nước từ lon nên được ráo nước và nước nóng nên được đổ vào từng lon.
Che và cuộn lại. Đồng thời, tốt hơn là đặt một lon nước trái cây trên sàn nhà, trên một chiếc khăn, vì vậy sẽ thuận tiện hơn để cuộn nó lên.
Kiểm tra xem nắp không xoắn, nó khớp chặt. Chúng tôi vặn các lon lăn với nắp đậy xuống, che bằng thứ gì đó ấm: áo khoác, chăn và để trong vài giờ.
Bây giờ bạn có thể thưởng thức nhựa cây bạch dương thơm ngon quanh năm!