Croutons tỏi là vô cùng ngon và dễ dàng để chuẩn bị. Lớp vỏ bánh giòn giòn kết hợp với mùi tỏi đặc trưng làm nổi bật hoàn hảo hương vị của bia sáng hoặc tối. Đây là một lựa chọn ăn nhẹ tuyệt vời cho một công ty lớn và giải trí ngoài trời.
Thành phần và khuyến nghị
Để đánh bông bánh mì nóng hổi với tỏi để uống bia, bạn cần một danh sách đơn giản các sản phẩm bạn có thể mua ở cửa hàng gần nhất:
- bánh mì - 1 cuộn;
- bơ - 200 gr;
- phô mai cứng - 150 gr;
- tỏi - 4 tép;
- rau mùi tây và thì là.
Nếu bạn muốn bánh mì có cùng độ dày, thì thực tế và thuận tiện hơn khi sử dụng bánh mì cắt lát. Nước sốt tỏi có thể được chuẩn bị riêng với kem chua hoặc mayonnaise, sau đó tỏi không cần phải thêm vào bánh mì.
Quá trình nấu ăn
Phô mai cứng được chà trên một vắt thô hoặc mịn (tùy chọn), rau mùi tây và thì là, và băm tỏi với tỏi. Tất cả các thành phần được đổ vào một cái bát, thêm bơ và trộn kỹ cho đến khi một khối đồng nhất được hình thành.
Nấu bơ phô mai-tỏi với các loại thảo mộc, một lát bánh mì xám cắt lát và nhẹ nhàng kết nối với nhau. Các cuộn hình thành được bọc trong giấy bạc và gửi đến một lò nướng nóng sẵn (lên đến 180 độ) trong khoảng 25-30 phút. Nếu cần thiết, các croutons tỏi bật ra với độ giòn nhẹ, mở giấy bạc và giữ bánh sandwich trong lò nướng trong 5 phút.
