LASAGNA CHO TẤT CẢ CáC DỊP

Send

Ngày nay không có người nào không biết, không thử hoặc không nghe thấy gì về việc leo núi. Món ăn này rất ngon và thường được chế biến theo nhiều công thức khác nhau trong nhiều nhà hàng. Lasagna ngon cũng có thể được chuẩn bị ở nhà. Các thành phần có thể được lựa chọn đa dạng nhất. Tôi quyết định tạo ra một phiên bản kinh tế của món ăn này và sử dụng các thành phần sau trong đó:
- tấm cho lasagna;
- năm củ khoai tây lớn;
- hai củ cà rốt vừa;
- một củ hành lớn;
- rau xanh;
- một miếng xúc xích nhỏ.

Đối với nước sốt:
- sữa, gram 300;
- nửa quả chanh;
- 3 muỗng canh mật ong;
- 3 muỗng canh mayonnaise;
- một muỗng canh bột cà chua, pha loãng với hai muỗng canh nước;
- gia vị.

Phiên bản lasagna của tôi nên ăn chay. Nhân tiện, nếu bạn chỉ cần leo trèo như vậy, thì thay vì xúc xích, bạn có thể sử dụng nấm hoặc thậm chí loại trừ nó khỏi danh sách các sản phẩm.
Lasagna sẽ được đặt trong các lớp, một hình thức với các mặt cao rất phù hợp cho việc này. Nó nên được bôi trơn bằng một miếng bơ hoặc dầu ô liu. Lớp đầu tiên là khoai tây, cắt nó thành những tấm mỏng, mỗi miếng khoảng năm milimet.

Lớp thứ hai sẽ nằm cà rốt. Chúng tôi cũng cắt nó bằng các tấm mỏng, cũng khoảng năm milimet.

Hành tây, không giống như các loại rau khác, cắt thành dải mỏng. Bạn có thể cắt và nhẫn, nhưng tôi thích nó hơn.

Rau sẽ được phủ bằng tấm lasagna, vì vậy bây giờ bạn cần đặt một nồi nước nhỏ trên lửa để đun sôi những tấm này. Trong khi nước bắt đầu sôi, chúng tôi bắt đầu bày ra các lớp.

Khi nước bắt đầu sôi, thả một tờ cho lasagna. Nó nên bắt đầu uốn cong nhẹ, chỉ sau đó nó có thể được chuyển sang rau. Mặt khác, nếu nó vẫn rắn, nó có thể không nướng và vẫn cứng.

Sau các tấm lasagna, chúng tôi lặp lại mỗi hàng một lần nữa. Bây giờ bạn cần phải làm nước sốt để đổ. Trộn mayonnaise, mật ong, bột cà chua và gia vị.