Cá VàNG

Send

Để chuẩn bị một con cá chiên vàng, bạn phải:
- hai - ba con cá (cá minh thái hoặc cá tuyết);
- 50 gram bột mì;
- hai đến ba nhúm muối;
- 30 gram dầu hướng dương.

Các giai đoạn nấu ăn:
1. Trước tiên, bạn cần làm sạch và rửa kỹ cá. Sau đó, nó cần phải được cắt thành miếng nhỏ, hai đến ba cm. Để ngăn cá tràn ra ngoài trong quá trình chiên, bạn cần mua nó hơi đông lạnh hoặc còn sống, vì cá đông lạnh, sau khi tan băng, rơi ra.

2. Chà các lát cá lên tất cả các mặt bằng muối.
3. Đổ bột vào một cái bát sâu và cuộn từng miếng cá trong đó.

4. Làm nóng chảo trên lửa vừa. Đổ dầu hướng dương của cô ấy và phết các miếng cá. Chiên mỗi bên trong hai đến ba phút cho đến khi lớp vỏ vàng hình thành.
Cá chuyển mùa thu mềm và ngon.