BáNH KẾP VỚI THỊT

Send

Bánh kếp khoai tây với thịt - một món ăn được thiết kế cho những người sành khoai tây thực sự. Nó có hương vị, ngoại hình và mùi thơm không thể so sánh được. Thêm niềm say mê vào một món thịt lợn nướng như vậy. Chắc chắn nhiều người sẽ thích lựa chọn bánh kếp khoai tây này.
Lượng nguyên liệu được thiết kế cho 3 đến 4 phần. Đối với các món rán, hãy gọt vỏ 600 g khoai tây, sau đó nghiền nó trên một vắt mịn. Để nó thêm 1 củ hành tây nghiền và tỏi đi qua một máy ép (2 - 3 tép). Ngoài ra, thêm 1 muỗng canh. tôi bột mì, 1 quả trứng. Trộn muối và hạt tiêu cho vừa ăn, trộn đều. Nó nên có một sự nhất quán dày. Sử dụng bàn tay của bạn để tạo thành nhiều rán với độ dày 0,5 - 1 cm. Chiên trong dầu thực vật trong chảo đun nóng cho đến khi chín một nửa.

Thịt lợn béo (300 g) cắt thành miếng nhỏ và chiên trong chảo cho đến khi chín. Gọt 1 củ hành tây lớn, cắt thành khối vừa, chiên trong cùng một loại dầu mà thịt được chiên.

Thêm 1 củ cà rốt, xắt nhỏ trong nửa vòng, cho hành tây. Đặt nó ra cho đến khi một nửa sẵn sàng.

Đặt bánh kếp, thịt và nước thịt đã chuẩn bị từ hành tây và cà rốt theo từng lớp trong mỗi nồi. Nên có bánh kếp trên đầu. Thêm vào nồi 0,5 muỗng canh. tôi kem chua (dày) và 1 muỗng canh. tôi nước. Đun nhỏ lửa trong lò ở 200 độ cho đến khi mềm. Sau khoảng 30 phút, các chậu có thể được gỡ bỏ. Đặt bánh đã hoàn thành vào một đĩa và đổ chúng 1 muỗng canh. tôi kem chua.