Hành tây ngâm nhanh để nướng

Hành tây ngâm là một bổ sung liên tục cho kebab từ thời xa xưa. Có lẽ tổ tiên của chúng ta không biết chính xác hành tây ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn như thế nào, nhưng ngày nay người ta đã biết rằng nước ép hành tây với sự trợ giúp của các enzyme của chính họ giúp nhanh chóng phá vỡ thức ăn béo. Sau bữa ăn như vậy, chúng tôi cảm thấy vui vẻ và không bị nặng bụng, trong tâm trạng tốt, chúng tôi tiếp tục thư giãn và tận hưởng thiên nhiên và giao tiếp thân thiện!

Thành phần

• - hành tây - 0,5 kg;
• - giấm 9% - 4 muỗng canh;
• - đường - 1 muỗng canh;
• - muối - 1 muỗng canh;
• - nước - 1 ly;
• - rau xanh - để nếm thử.

• Thời gian nấu: 25 phút.
• Khẩu phần: 5-6.

Công thức:

1. Gọt vỏ hành tây từ vỏ trấu đỏ, cắt thành nửa vòng có chiều rộng mà bạn thích nhất. Nó có thể là những chiếc nhẫn mỏng hoặc những chiếc nhẫn dày hơn - vì trong hành tây ngâm giấm và mùi khó chịu sẽ không còn nữa, kích thước của hành tây không còn quan trọng nữa.
2. Lấy một lọ thủy tinh hoặc hộp nhựa phù hợp, chuyển các vòng hành tây bằng rau xanh - thì là hoặc rau mùi tây.
3. Để ướp, bạn cần trộn đường với muối, đổ mọi thứ bằng giấm và một ly nước. Bạn không cần đun sôi nước!
4. Khuấy ướp cho đến khi tất cả các thành phần lỏng lẻo được hòa tan, đổ hành tây vào một cái lọ.
5. Trong 25-30 phút, hành tây ngâm nhanh của bạn sẽ sẵn sàng. Thịt nướng ngon tuyệt vời và với các bổ sung khác cho thịt chiên!
Bon thèm ăn!