Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Sản phẩm:
- chuối - 1 kg
- một ít dầu hướng dương.
Trình tự nấu ăn:
1. Chuối chín ngọt ngọt với bột màu đồng nhất. Trong trái cây chín, vỏ trở nên phủ đầy đốm nâu, và thịt trở nên hơi ẩm. Ở dạng thô, những quả chuối như vậy rất ngon, nhưng khi khô, các lát sẽ mềm và dính vào bề mặt của khay.
2. Những bó chuối được chọn được rửa sạch bằng nước mát để các chất ô nhiễm có thể không rơi từ vỏ sang bột giấy.
3. Những quả chuối đã bóc vỏ được cắt thành hình tròn, độ dày 3-5 mm.
4. Các khay lưới được lấy ra khỏi máy sấy điện và được bôi trơn bằng bất kỳ loại dầu thực vật tinh chế nào. Dầu được bôi cẩn thận sao cho chỉ còn lại trên đỉnh của các miếng nhựa và không chảy xuống.
5. Xếp các hàng vòng chuối.
6. Các khay với chuối được đặt trong các tầng và đặt trong một máy sấy điện. Trong quá trình sấy, các lát chuối không cần phải lật lại, các vòng được gieo đều ở cả hai mặt.
7. Chuối được sấy khô trong một ngày. Nếu bạn lấy chuối ra khỏi máy sấy trước thời hạn, chúng sẽ không được lưu trữ trong một thời gian dài và dính vào nhau, ngay khi chúng vào trong lọ.
8. Chuối khô có thể được lưu trữ trong hơn một tháng. Các vòng tròn không khô đến giòn, chúng mỏng ra, trở nên đàn hồi và uốn cong.
9. Chuối khô được bảo quản ở nơi khô ráo, đặt trong lọ thủy tinh có khóa.
10. Những lát chuối được ăn thay vì đồ ngọt khi cơ thể yêu cầu thứ gì đó ngọt ngào. Chuối sấy được ném vào bột yến mạch làm sẵn. Trong trường hợp này, không thể sử dụng đường, bột yến mạch sẽ nhận được phần ngọt của chuối.
11. Chuối khô thường được đặt trong bột, trước đây được cắt thành miếng nhỏ. Nướng để có được một hương vị chuối tập trung. Rất thường xuyên, chuối khô được đặt trong granola, nhưng họ làm điều này sau khi rang bột yến mạch trong lò nướng.
12. Chuối tươi dường như không ngọt như khô. Mất độ ẩm, trái cây sáng hơn chứng tỏ vị ngọt tự nhiên của chúng. Do đó, bạn có thể chơi trên sự tương phản hương vị bằng cách thêm các lát khô vào sữa chua, sữa chua.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send