NHẪN MỰC TẨM BỘT

Send

Mọi người ít nhất một lần gọi món trong một quán cà phê mực chiên giòn rụm. Đây là một món ăn ngon mà bạn muốn ăn nhiều lần. Ít người biết rằng nó rất dễ nấu ở nhà. Và cải thiện đáng kể hương vị của chúng và làm cho nó giòn hơn. Và bánh ngô, những thứ phù hợp cho bữa sáng nhanh, sẽ giúp ích trong việc này, chỉ cần bạn chọn những món không đường. Ba bánh mì sẽ cung cấp một sắc nét dày đặc và sẽ không cho phép thịt mực khô. Ngoài ra, nó thực tế không bão hòa dầu. Vì vậy, hãy chắc chắn để điều trị mực ngon tự làm của bạn.

Thành phần

300 g mực tươi,
150 g mảnh ngô không đường,
tinh bột ngô 2 muỗng canh.,
trứng 1 cái.,
dầu hướng dương 300 ml.,
hạt tỏi khô 0,25 muỗng cà phê,
một nhúm muối
một hỗn hợp ớt xay một nhúm.

Lệnh nấu ăn

Chuẩn bị mọi thứ bạn cần. Nếu mực đông lạnh, cho phép chúng tan trong tủ lạnh. Để nhanh chóng và dễ dàng làm sạch thân mực, chúng phải được đổ bằng nước sôi. Tất cả các bộ phim tối sẽ tự tách ra, nó chỉ còn lại để rửa sạch chúng dưới vòi nước chảy. Cắt thân thịt thành các vòng dày khoảng 0,5 cm và đuôi thành các dải giống nhau. Chúng cũng có thể được tẩm bột và chiên giòn, hoặc được sử dụng để chế biến các món ăn khác.

Để làm bánh mì, chuẩn bị tinh bột bằng cách trộn nó với muối, tỏi và hạt tiêu xay.

Nghiền mảnh ngô không đường thành vụn theo bất kỳ cách thuận tiện. Bạn có thể nghiền trong cối hoặc chuyển vào một túi nhựa dày đặc và đi bộ bằng một chiếc ghim. Những gì cần thiết là không hoàn toàn bột, những miếng lớn cũng nên đi qua.

Trong hộp thứ ba, làm mờ trứng. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, bạn có thể tiến hành. Đầu tiên cuộn vài vòng mực trong tinh bột ngô.

Sau đó nhúng vào trứng.

Và tẩm bột ngô.

Đặt các vòng mực trên một mặt phẳng và đặt trong tủ lạnh ít nhất 30 phút, nhưng bạn có thể lưu trữ các khoảng trống như vậy trong tối đa 6 giờ. Trong thời gian này, lớp vỏ cứng lại.