Cà CHUA MUỐI NHẸ TRONG BA GIỜ

Send

Dưa chua và đồ ăn nhẹ cà chua rất phổ biến trong mùa hè. Thông thường, rất nhiều cà chua cho phép bạn nấu sản phẩm này theo nhiều cách. Nhưng, đây là kết quả cuối cùng, đôi khi bạn phải chờ đợi rất lâu, điều này làm xấu đi tâm trạng của người đầu bếp và tất cả những ai muốn nếm thử các món ăn yêu thích.
Ít người biết rằng cà chua muối ngon miệng có thể sẵn sàng không phải trong một ngày, hoặc tệ hơn, hai, nhưng trong ba giờ! Mọi thứ đều rất đơn giản và nhanh chóng! Cà chua ngon, thơm không chỉ có thể được ướp muối nhanh chóng mà còn rất sớm để nếm thử! Một công thức ngon và nhanh chóng cho cà chua muối nhẹ không thể bị mất!

Sẽ được yêu cầu

- 1,5 kg cà chua;
- 3 muỗng muối;
- 5 muỗng đường;
- 50 gram dầu thực vật;
- 50 gram giấm 9%;
- một muỗng cà phê mù tạt;
- đầu tỏi;
- một bó thì là (màu xanh lá cây).

Trình tự chuẩn bị cà chua muối

1. Chuẩn bị một cái nồi sâu, rộng rãi. Bình chứa phải sạch và khô. Rửa sạch cà chua. Tốt nhất là sử dụng các loại trái cây bằng nhau để chúng được muối đều. Mỗi quả cà chua cần được cắt làm đôi. Đặt tất cả các lát cà chua vào chảo.

2. Cắt nhỏ thì là bằng dao nhọn. Đặt khối lượng vào một bát sâu. Bạn thậm chí có thể xay thì là bằng máy xay sinh tố.

3. Truyền tép tỏi qua máy ép hoặc vỉ. Cho cháo tỏi vào cốc với thì là. Nó là tốt để sử dụng tỏi trẻ, vì nó rất thơm và ngon ngọt.

4. Đổ muối và đường vào một thùng chứa có thành phần thơm.

5. Tiếp theo, đổ giấm và dầu vào bát sau khi các thành phần khô. Thêm mù tạt cho nhẹ. Trộn tất cả mọi thứ rất cẩn thận.

6. Đổ tất cả khối lượng kết quả vào chảo với cà chua.

7. Trên cùng đậy nắp chảo bằng nắp. Ấn nhẹ lên đầu bằng tay và lắc chảo nhiều lần. Vì vậy, cà chua được bão hòa hoàn toàn với điền. Đặt chảo trong ba giờ trong tủ lạnh. Sau đó, cà chua muối nhẹ có thể được ăn!