KEM CHUỐI KEFIR

Send

Tất nhiên, vào những ngày hè nóng nực, bạn cần một nguồn cung cấp kem tự làm, điều này sẽ giúp cả hai vào một buổi trưa oi bức và vào một buổi tối lười biếng ấm áp. Nhưng một lựa chọn phổ biến trên kem nặng không phải lúc nào cũng hạnh phúc.

Kem trái cây, nếm không thua kém gì kem hay creme brulee, có thể làm dịu cơn khát và cơn đói không thua kém gì so với các đối tác nổi tiếng của nó. Ngoài ra, thành phần của món tráng miệng được đề xuất chỉ bao gồm các thành phần lành mạnh.
Nấu ăn chủ động mất 3-4 phút và thời gian còn lại được dành cho cấp đông (4 - 6 giờ).

Các thành phần

kefir - 300 ml,
chuối - 2 chiếc.,
mật ong - 1,5 muỗng canh. thìa.

Bạn có thể dùng kefir cho kem với bất kỳ hàm lượng chất béo nào, và thay thế mật ong bằng xi-rô hoặc mứt, hoặc thậm chí hủy bỏ hoàn toàn.

Làm kem sữa chua

1. Chuối đầu tiên xắt nhỏ bằng dao.

2. Thêm mật ong.

3. Ngắt mọi thứ bằng máy xay sinh tố.

4. Đổ kefir. Sử dụng máy xay một lần nữa.

5. Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn. Việc chuẩn bị nên dành 2 giờ trong tủ đông.

6. Đổ kem đông lạnh vào những nơi vào tô để đánh.

7. Tái giết anh ta bằng máy xay sinh tố.

8. Lần này, cuối cùng đóng gói hỗn hợp đồng nhất ở dạng sẽ được giữ trong tủ đông trong 4 giờ tiếp theo.

Kem chuối đông lạnh giữ hình dạng hoàn hảo và có cấu trúc xốp dễ chịu. Hương vị ngọt ngào được pha loãng với vị chua mỏng, tạo cho món tráng miệng một sự quyến rũ đặc biệt.