CáCH LàM MỰC HEHE

Send

Mực thân mềm là một trong những loại hải sản rẻ tiền nhất. Giá tương đối thấp làm cho việc mua các động vật thân mềm này có giá cả phải chăng cho hầu hết người tiêu dùng. Thịt mực chứa protein cao cấp với hàm lượng chất béo thấp. Nó có thể được khuyến nghị cho tất cả các chế độ ăn kiêng. Cách làm gỏi mực Hàn Quốc ngon tuyệt

Để chuẩn bị 5-6 khẩu phần mực xhe:

mực, không có ràng buộc và đầu, 1,2 kg;
hành tây 150,0 g;
cà rốt 100,0 g;
một vài tép tỏi;
dầu 100,0 ml;
axit axetic, nồng độ 70%, 2 muỗng canh. thìa;
đậu nành 2 muỗng canh. thìa;
đường 1 muỗng cà phê;
Muối cho vừa ăn;
rau mùi, ớt đỏ trong 1/2 - 1,0 muỗng hoặc lấy hỗn hợp đã hoàn thành cho cà rốt Hàn Quốc.

1. Khi chọn một con mực trong cửa hàng, bạn không nên mua phi lê của nó. Thông thường, sản phẩm nhập khẩu này được phát triển sau khi tan băng và đông lạnh lại. Đối với mực hehe, nó tốt nhất để mua thân thịt nhuyễn thể không có ruột. Trước khi nấu, mực cần được rã đông và đổ nước sôi lên nó.

Làn da mỏng manh sẽ ngay lập tức cong. Tất cả những gì còn lại là để rửa xác và lấy ra những màng mỏng nhưng bền từ bên trong.

2. Đổ mực làm sạch bằng nước. Đun đến sôi, nấu không quá hai phút.

Sau đó, ngay lập tức bạn cần loại bỏ khỏi nước và làm mát.
3. Cắt nhỏ hành tây.

Nếu không có vắt cho cà rốt Hàn Quốc để nướng cà rốt trên đó, trước tiên hãy cắt nó thành lát mỏng, sau đó cắt nhỏ bằng ống hút.

4. Làm nóng dầu trong chảo rất mạnh. Cho hành tây và cà rốt.

Giữ nhiệt cao trong vài phút. Cho rau mùi và ớt đỏ nóng. Chúng có thể được thay thế bằng hỗn hợp gia vị làm sẵn cho cà rốt Hàn Quốc. Thêm tỏi băm nhỏ. Mang nó để nếm từ 1 đến 4 tép. Hủy bỏ chảo từ nhiệt. Đổ đậu nành và giấm vào hành tây với cà rốt. Đặt băng đã chuẩn bị cho mực hehe trong một cái bát rộng rãi.