Tự làm "Nutella"

Trong gia đình tôi, không ai có thể sống một ngày mà không có đồ ngọt. Đặc biệt phần trẻ nhất của nó là trẻ em. Một trong những cô con gái của tôi hầu hết đều thích ăn mì Nutella ngọt hoặc phết lên bánh mì bằng thìa. Nhưng thành phần của sản phẩm ở nước ngoài này luôn làm tôi bối rối. Vì vậy, tôi quyết định thử nấu món Nutella này ở nhà.
Cô lấy đậu phộng làm nguyên liệu chính. Chúng tôi bằng cách nào đó thích loại hạt này tốt hơn cả về hương vị và chi phí khiêm tốn (không giống như những người khác).
Thành phần
• 270 g đường;
• ca cao - 20 g.;
• trứng;
• 40 g bột;
• vanillin - 3 g;
• 130 g đậu phộng;
• 30 g bơ;
• 250 ml. sữa tươi hoặc đun sôi.
Thời gian nấu cho nutella tại nhà là khoảng 40 phút.
Nấu ăn:
Trước hết, trong một cái chảo khô, màu nâu nhạt của các loại hạt. Biện pháp và hương vị này sẽ cải thiện chúng, và đơn giản hóa quy trình bóc vỏ đậu phộng từ vỏ trấu.
Tôi loại bỏ vỏ khỏi các loại hạt và ngay lập tức xay nó bằng máy xay.
Trong một thùng chứa, tôi trộn vụn hạt với bột ca cao, vani và bột mì.
Trong một lần khác, tôi chà đường với một quả trứng, sau đó tôi can thiệp vào bơ mềm.
Kết hợp và trộn kỹ các nội dung của cả hai container. (f. 8) Sau đó, tôi pha loãng nó với sữa, đổ nó vào một cái chảo và đặt nó trên lửa.
Với sự khuấy trộn liên tục, tôi làm ấm khối hạt sô cô la. Ngay khi nó đặc lại (trở nên nhớt), nutella gia đình đã sẵn sàng.
Tôi đặt nó trong lọ nhỏ. Tổng cộng, tôi có ba lon 180 ml. cộng với một bát mì ống nhỏ ngọt ngào.
Tôi hy vọng con gái tôi sẽ đánh giá cao những nỗ lực của tôi. Bon thèm ăn!